Alla Ceca del birrificio Baladin

Prodotta a Piozzo (CN) dall'azienda Baladin, Alla Ceca è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Prende a modello la categoria delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 a Plzen (Repubblica Ceca), contraddistinto da elevata bevibilità, aspetto limpido e grande equilibrio. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e successivamente sfumature assimilabili a spezie ed erba tagliata.