Descrizione
Dalla nostra ricetta vincitrice del premio "Birrificio Debuttante" di Mr. Malt, Italy Beer Week e Fermentis, nasce la nuova West Coast Pils.
Una birra che unisce la freschezza e la pulizia delle birre a bassa fermentazione, all'esuberanza aromatica delle moderne Pale Ale americane. I luppoli utilizzati, uniti al Phantasm e al nuovo lievito SafLager SH-45, danno vita ad un profilo agrumato e citrico, con note di uva bianca e sfumature tropicali. Fresca, secca e fragrante, mantiene tutta la facilità di bevuta della Pils, con un carattere aromatico decisamente più spinto.