Prodotta a Montoggio (GE) dall'azienda Birra Plurale, Plurale Chill Ale è una birra con una gradazione alcolica pari al 2%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo piuttosto esile. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in un secondo momento pennellate riconducibili a spezie, fiori e melone.