Gigi del birrificio Blink Brewery

Prodotta a Pesaro (PU) dall'azienda Blink Brewery, Gigi è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,2%. Prende a modello la tipologia delle Session IPA, incarnazione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo piuttosto scorrevole. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a spezie, fiori e melone.