Modern IPA del birrificio Canediguerra

Prodotta a Alessandria (AL) dall'azienda Canediguerra, Modern IPA è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a spezie e melone.