Prodotta a Latina (LT) dall'azienda Eastside, Hard Sun è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, fondamentale famiglia di birre storicamente associate alla produzione nelle fattorie, contraddistinte da grande forza dissetante, una notevole bevibilità e un ventaglio aromatico complesso. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e in un secondo momento tendenze assimilabili a erba tagliata, fiori, albicocca, cantina, terra e banana.