Dam del birrificio Ergo Brewery

Ispirata alle più chiare delle birre Trappiste. Colore dorato, leggermente velata con moderati esteri fruttati e leggeri sentori agrumati ed erbacei del luppolo. Grist di malti del Belgio, fermentata con lievito trappista e luppolata con luppoli sloveni. Per trovare il nome di questa birra siamo andati fino ad Anversa, nelle Fiandre. L’unico diamante che abbiamo portato a casa è questa birra! Santé!