Pepperbit del birrificio Medusa Brewery

Birra bionda in stile belga, caratterizzata dalla complessità aromatica del lievito utilizzato. Il lievito, accostato alla segale, dona alla birra un aroma che spazia da una fragranza agrumata a una più speziata, in particolare quella pepata. Il finale estremamente secco e leggermente acidulo la rendono altamente bevibile e ingannano l’alto tenore alcolico.