Black Sheep del birrificio Meltz

Prodotta da Meltz di Melzo (MI), Black Sheep è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla tipologia delle Stout, classiche birre scure della scuola brassicola anglosassone, nate nel XIX secolo come variazione delle Porter e caratterizzate da un deciso profilo torrefatto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, tostato e caffè e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a liquirizia e caramello.