Kiwi Strike del birrificio Stradaregina

Prodotta a Vigevano (PV) dall'azienda Stradaregina, Kiwi Strike è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,7%. Si ispira alla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. La luppolatura è ottenuta con varietà Nelson Sauvin, Superdelic, Motueka e Rakau. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a spezie e melone.